De Delhaize Wine World website gebruikt cookies om uw surfervaring gemakkelijker te maken. Door deze website te gebruiken, aanvaardt u het gebruik van cookies. OK

Delhaize wineworld

Nieuwe klant Aanmelden

Mandje

(0)

Kies nog fles(sen) en profiteer van een korting van op je reservatie (behalve champagnes, alcohol en merk 365). Niet cumuleerbaar met andere promos.

  • Totaal: € 0,00
Bestellen
CODORNIÚ - SELECCIÓN RAVENTOS

CODORNIÚ - SELECCIÓN RAVENTOS

Catalonië - Penedès
Herkomstbenaming Cava D.O.

Witte Schuimwijn - 75 cl - Karton

 


€10,99
Hoeveelheid
 

Beoordelingen en adviezen

 

Aanvullende informatie

Serveertemperatuur: 6° tot 8°

Begeleiding: AperitiefCocktail

Algemene informatie

Aroma : Bloemig met toets van citroekruid, rijp wit fruit.

Smaak : Bloemig: Bloemig met toets van citroekruid, rijp wit fruit.

Druif : Macabeo, Parellada, Xarel-Lo

Kleur : Briljant strogeel.

Recepten :

Balletjes uit la Réunion

Balletjes uit la Réunion

Ontdek het recept

Wine TV :


Codorniu Raventos Brut

Bekijk de video van het proeven van Cava Codorniú Selección Raventos Brut.


Betreffende dit product :

CODORNIU SELECCION RAVENTOS - CATALONIË

Voor elke druivensoort bepalen we het ideale oogstmoment. De druiven worden ontritst en geperst om het sap te verkrijgen. We voegen geselecteerde gist toe om de gisting op te wekken, die gebeurt bij een temperatuur van 15-17°C. Wanneer de gisting voorbij is en de wijnen gestabiliseerd, worden ze vermengd. De wijn wordt daarna gebotteld samen met de liqueur de tirage.

De flessen worden bewaard in ondergrondse kelders (bij een constante temperatuur van 17°C), waar de tweede gisting plaatsvindt, gevolgd door een rijpingsperiode in contact met de droesem. In totaal gaan er twaalf maanden voorbij voor de zifting (afgieten van de flessen om de agglutinatie te bevorderen en de gistdeeltjes te elimineren) en de daaropvolgende lozing. Hierbij worden de deeltjes afkomstig van de tweede gisting verwijderd en wordt er een bepaalde dosis dosagelikeur toegevoegd. Deze likeur zal het resterend suikergehalte van de cava bepalen. De flessen worden daarna verzegeld met een kurk.

Degustatiekenmerken:
Cava Brut, helder strogeel met fijne, delicate bubbels die een duidelijke kroon vormen. Intens aroma van ananas en steenvruchten, samen met de klassiekere aroma’s van citrusvruchten en traditionele appelsoorten. Er zijn ook overheersende toetsen aanwezig van de rijping in contact met de droesem (gedroogd fruit en noten, honing, geroosterd brood, ...)
De cava smaakt smeuïg met een stevige structuur. Hij smaakt fris in de mond met een lange afdronk.

Inlichtingen over :

Appellatie Cava


Sinds enkele jaren is Cava bij ons razend populair. De methode om Cava te maken is nagenoeg identiek aan de manier waarop Champagne wordt geproduceerd. Cava betekent letterlijk “kelder” en werd voor het eerst gebotteld op het eind van de negentiende eeuw in de buurt van Barcelona. Lees verder.

Regio: Catalonie


Deze regio is altijd al een buitenbeentje geweest in Spanje. Met een sterke drang naar onafhankelijkheid, een eigen taal én met Barcelona als metropool.Lees verder.

Tips & tricks :

Wat met een fles champagne die net een autorit achter de rug heeft?


Je hebt gasten over de vloer en die hebben een lekkere fles champagne bij om onmiddellijk te degusteren. Maar de fles is natuurlijk verstoord door de trip in de wagen. Hoe los je dit op?
Het is aangewezen om de fles zeker 24 uur te laten rusten. Maar als dit niet mogelijk is kan je je fles champagne ook een ruime tijd in een ijsemmer zetten, half ijsblokjes, half water. Dit zal je fles al een beetje “kalmeren” zodat je ze daarna zonder al te veel angst voor een knallende en gevaarlijk rondvliegende champagnekurk kan openen.

Ontdek onze andere tips, click hier.

Consumentenreviews :

CODORNIU SELECCION RAVENTOS reviews verzameld door reevooReevoo

Smaak
8,2
Prijs-kwaliteitverhouding
8,4
Algemeen oordeel
8,3
Scores 8.3 uit 10 gebaseerd op  135 reviews
9 uit 10

Rita

3930 BE
+
GEKEND EN GELIEFD.
BETAALBARE PRIJS / KWALITEIT.
ZO GOED ALS GOEIE CHAMPAGNE.
Geen commentaar
Bevestigde aankoop op: 15 oktober 2016
Gepubliceerd op: 17 november 2016
8 uit 10

Veerle

BE
+
Blijft verrassend lekker, zelfs al drinken we hem al jaren!😃
Niks!
Bevestigde aankoop op: 15 oktober 2016
Gepubliceerd op: 14 november 2016
10 uit 10

Stefaan

Izegem BE
+
Zeer goede cava maar redelijk prijzig beter kopen in promotie
prijs
Bevestigde aankoop op: 13 oktober 2016
Gepubliceerd op: 14 november 2016

Dit intereseert jou misschien ook :

Catalonië - Penedès
Herkomstbenaming Cava D.O.

€9,99

Hoeveelheid
 

Catalonië - Penedès
Herkomstbenaming Cava D.O.

€9,99

Hoeveelheid
 

Catalonië - Penedès
Herkomstbenaming Cava D.O.

€9,99

Hoeveelheid
 
Promoties Premium Spirits Winepicker

Contacteer ons :

Per e-mail Telefonisch