De Delhaize Wine World website gebruikt cookies om uw surfervaring gemakkelijker te maken. Door deze website te gebruiken, aanvaardt u het gebruik van cookies. OK

Delhaize wineworld

Nieuwe klant Aanmelden

Mandje

(0)

Kies nog fles(sen) en profiteer van een korting van op je reservatie (behalve champagnes, alcohol en merk 365). Niet cumuleerbaar met andere promos.

  • Totaal: € 0,00
Bestellen
CODORNIÚ - SELECCIÓN RAVENTOS

CODORNIÚ - SELECCIÓN RAVENTOS

Catalonië - -
Herkomstbenaming Cava D.O.

Witte Schuimwijn - 75 cl - Karton

 


€10,99
Hoeveelheid
 

Aanvullende informatie

Serveertemperatuur: 6° tot 8°

Begeleiding: AperitiefCocktail

Algemene informatie

Aroma : Bloemig met toets van citroekruid, rijp wit fruit.

Smaak : Bloemig: Bloemig met toets van citroekruid, rijp wit fruit.

Druif : Macabeo, Parellada, Xarel-Lo

Kleur : Briljant strogeel.

Recepten :

Brochettes voor lekkerbekken

Brochettes voor lekkerbekken

Ontdek het recept
Cocktail Kraken & Fentimans

Cocktail Kraken & Fentimans

Ontdek het recept

Wine TV :


Codorniu Raventos Brut

Bekijk de video van het proeven van Cava Codorniú Selección Raventos Brut.


Betreffende dit product :

CODORNIU SELECCION RAVENTOS - CATALONIË

Voor elke druivensoort bepalen we het ideale oogstmoment. De druiven worden ontritst en geperst om het sap te verkrijgen. We voegen geselecteerde gist toe om de gisting op te wekken, die gebeurt bij een temperatuur van 15-17°C. Wanneer de gisting voorbij is en de wijnen gestabiliseerd, worden ze vermengd. De wijn wordt daarna gebotteld samen met de liqueur de tirage.

De flessen worden bewaard in ondergrondse kelders (bij een constante temperatuur van 17°C), waar de tweede gisting plaatsvindt, gevolgd door een rijpingsperiode in contact met de droesem. In totaal gaan er twaalf maanden voorbij voor de zifting (afgieten van de flessen om de agglutinatie te bevorderen en de gistdeeltjes te elimineren) en de daaropvolgende lozing. Hierbij worden de deeltjes afkomstig van de tweede gisting verwijderd en wordt er een bepaalde dosis dosagelikeur toegevoegd. Deze likeur zal het resterend suikergehalte van de cava bepalen. De flessen worden daarna verzegeld met een kurk.

Degustatiekenmerken:
Cava Brut, helder strogeel met fijne, delicate bubbels die een duidelijke kroon vormen. Intens aroma van ananas en steenvruchten, samen met de klassiekere aroma’s van citrusvruchten en traditionele appelsoorten. Er zijn ook overheersende toetsen aanwezig van de rijping in contact met de droesem (gedroogd fruit en noten, honing, geroosterd brood, ...)
De cava smaakt smeuïg met een stevige structuur. Hij smaakt fris in de mond met een lange afdronk.

Inlichtingen over :

Appellatie Cava


Sinds enkele jaren is Cava bij ons razend populair. De methode om Cava te maken is nagenoeg identiek aan de manier waarop Champagne wordt geproduceerd. Cava betekent letterlijk “kelder” en werd voor het eerst gebotteld op het eind van de negentiende eeuw in de buurt van Barcelona. Lees verder.

Regio: Catalonie


Deze regio is altijd al een buitenbeentje geweest in Spanje. Met een sterke drang naar onafhankelijkheid, een eigen taal én met Barcelona als metropool.Lees verder.

Tips & tricks :

Je griep onder controle krijgen


Heb je last van een ellendige griep? Warm dan vóór je gaat slapen een glas champagne met 2 klontjes suiker op in een pan. Haal de pan van het vuur zodra alles begint te koken en laat het mengsel afkoelen vooraleer je het opdrinkt. Het mengsel champagne-suiker zorgt ervoor dat je gaat zweten en zo ontgift je sneller. De volgende morgen zou je al een lichte verbetering moeten kunnen voelen.

Ontdek onze andere tips, click hier.


Dit intereseert jou misschien ook :

Catalonië - Penedès
Herkomstbenaming Cava D.O.

€9,99

Hoeveelheid

Catalonië - -
Herkomstbenaming Cava D.O.

€10,99

Hoeveelheid

Catalonië - -
Herkomstbenaming Cava

€9,99

Hoeveelheid
Promoties Premium Spirits Winepicker

Contacteer ons :

Per e-mail Telefonisch