De Delhaize Wine World website gebruikt cookies om uw surfervaring gemakkelijker te maken. Door deze website te gebruiken, aanvaardt u het gebruik van cookies. OK

Delhaize wineworld

Nieuwe klant Aanmelden

Mandje

(0)

Kies nog fles(sen) en profiteer van een korting van op je reservatie (behalve champagnes, alcohol en merk 365). Niet cumuleerbaar met andere promos.

  • Totaal: € 0,00
Bestellen

 

De wijnen uit de Nieuwe Wereld bieden tegenwoordig meer dan een goedkoop alternatief voor de Europese producties. Ze richten zich zowel tot beginners als tot hen die de grootste eisen aan het smakenpalet stellen. Welkom in een wereld van eindeloze ontdekkingen!

De wijnproductie in de Nieuwe Wereld gaat terug tot zo'n 200 jaar geleden. In de meeste gevallen werd ze er ingevoerd door de kolonies van de westerse landen. Het blijft echter wachten tot de 2de helft van de 20ste eeuw voor we zien dat streken als Californie, Chili of zelfs Australie belangrijke vorderingen maken. Tot dan concentreerden deze streken zich op massaproductie voor de lokale markten. Door te steunen op de Europese knowhow en een onaantastbaar dynamisme brachten ze langzamerhand domeinen voort van grote kwaliteit, naar het voorbeeld van de Napa Valley in Californië.

Dit domein werd bekroond op het "Jugement de Paris de 1976" en zette daarmee de grote namen van Bordeaux een neus. Australië, Nieuw-Zeeland, Argentine , Chili en Zuid-Afrika volgden in het spoor: ze trokken op hun beurt specialisten uit Europa aan en bieden daardoor vandaag producties van hoge kwaliteit aan.

Wist je dat?

Om voluit te profiteren van de aroma's van een wijn, kies een glas in gesloten tulpvorm op een voet. Ga voor het inschenken na of het perfect schoon is. Vul het glas voor de helft, opdat de aroma's kunnen vrijkomen. Houd tenslotte je glas steeds vast aan zijn voet om te vermijden dat je de inhoud opwarmt.

Toegankelijk… van karakter

De wijnen uit de Nieuwe Wereld hebben dus duidelijk meer te bieden dan een prijs op een etiket! De bodems, de druivenrassen, de klimatologische omstandigheden, de knowhow en het dynamisme van de lokale of ingeweken wijnboeren maken dat de wijnen van de Nieuwe Wereld vandaag met de beste Europese producties kunnen wedijveren. Maar een groot deel van hun succes is te danken aan hun toegankelijkheid. Het merendeel is cépagewijn, wat betekent: gemaakt op basis van één enkel druivenras. Een eenvoudig te hanteren begrip dat aan elkeen de mogelijkheid biedt om te gaan degusteren zonder voorkennis.

De zon schijnt echter niet altijd in de Nieuwe Wereld! Talrijke oenologen veroordelen de uniformisering van de wijnen om aan de vraag van de invoerende landen te voldoen. Als reactie daarop werken talrijke wijnboeren nu met combinaties van druivenrassen om een gevestigde en unieke streekwijn aan te bieden. De Australische Syrahs uit de Barossa Valley of de Argentijnse Malbecs maken deel uit van deze koerswijziging evenals een groot aantal wineries in de VS die wijn maken uit een combinatie van Syrah, Mourvèdre, Grenache et Zinfandel.

De wijnen van de Nieuwe Wereld zijn een uitnodiging tot reizen en ontdekken. Zelfs al zijn ze nog jong in vergelijking met de Europese producties, het verhindert ze niet om bijwijlen van uitzonderlijke kwaliteit te zijn. Ben je een ontdekker in hart en ziel? Wacht niet langer: de Nieuwe Wereld wacht op jou!

Ontdek onze andere dossiers:

Contacteer ons :

Per e-mail Telefonisch