De Delhaize Wine World website gebruikt cookies om uw surfervaring gemakkelijker te maken. Door deze website te gebruiken, aanvaardt u het gebruik van cookies. OK

Delhaize wineworld

Mandje

(0)

Kies nog fles(sen) en profiteer van een korting van op je reservatie (behalve champagnes, alcohol en merk 365). Niet cumuleerbaar met andere promos.

  • Totaal: € 0,00
Reserveren
CODORNIÚ - SELECCIÓN RAVENTOS

CODORNIÚ - SELECCIÓN RAVENTOS

Catalonië - Andere
Appellatie Cava

Witte schuimwijn - 75 cl - Karton

 


€9,99
Hoeveelheid
 

Beoordelingen en adviezen

 

Aanvullende informatie

Serveertemperatuur: 6° tot 8°

Begeleiding:

Algemene informatie

Aroma : Bloemig met toets van citroekruid, rijp wit fruit.

Smaak : Bloemig: Bloemig met toets van citroekruid, rijp wit fruit.

Druif : Macabeo, Parellada, Xarel-Lo

Kleur : Briljant strogeel.

Recepten :

Balletjes uit la Réunion

Balletjes uit la Réunion

Ontdek het recept
Cocktail Avanti

Cocktail Avanti

Ontdek het recept

Wine TV :


Codorniu Raventos Brut

Bekijk de video van het proeven van Cava Codorniú Selección Raventos Brut.


Betreffende dit product :

CODORNIU SELECCION RAVENTOS - CATALONIË

Voor elke druivensoort bepalen we het ideale oogstmoment. De druiven worden ontritst en geperst om het sap te verkrijgen. We voegen geselecteerde gist toe om de gisting op te wekken, die gebeurt bij een temperatuur van 15-17°C. Wanneer de gisting voorbij is en de wijnen gestabiliseerd, worden ze vermengd. De wijn wordt daarna gebotteld samen met de liqueur de tirage.

De flessen worden bewaard in ondergrondse kelders (bij een constante temperatuur van 17°C), waar de tweede gisting plaatsvindt, gevolgd door een rijpingsperiode in contact met de droesem. In totaal gaan er twaalf maanden voorbij voor de zifting (afgieten van de flessen om de agglutinatie te bevorderen en de gistdeeltjes te elimineren) en de daaropvolgende lozing. Hierbij worden de deeltjes afkomstig van de tweede gisting verwijderd en wordt er een bepaalde dosis dosagelikeur toegevoegd. Deze likeur zal het resterend suikergehalte van de cava bepalen. De flessen worden daarna verzegeld met een kurk.

Degustatiekenmerken:
Cava Brut, helder strogeel met fijne, delicate bubbels die een duidelijke kroon vormen. Intens aroma van ananas en steenvruchten, samen met de klassiekere aroma’s van citrusvruchten en traditionele appelsoorten. Er zijn ook overheersende toetsen aanwezig van de rijping in contact met de droesem (gedroogd fruit en noten, honing, geroosterd brood, ...)
De cava smaakt smeuïg met een stevige structuur. Hij smaakt fris in de mond met een lange afdronk.

Inlichtingen over :

Appellatie Cava


Sinds enkele jaren is Cava bij ons razend populair. De methode om Cava te maken is nagenoeg identiek aan de manier waarop Champagne wordt geproduceerd. Cava betekent letterlijk “kelder” en werd voor het eerst gebotteld op het eind van de negentiende eeuw in de buurt van Barcelona. Lees verder.

Land: Spanje


Geen enkel land ter wereld heeft zo’n grote oppervlakte aan wijngaarden als Spanje. Ondanks de klimatologische uitdagingen slagen de wijnbouwers erin om nobele en intense wijnen te produceren op basis van 600 inheemse wijnstoksoorten. Van de droge sherry van Andalusië en de mousserende cava uit Catalonië tot de krachtige vinos tintos uit de bergachtige Riojastreek. Er zijn even veel variëteiten als er regio’s zijn.Lees verder.

Tips & tricks :

Hoe moet je de wijn bewaren?


Het is verstandig om de wijn liggend te bewaren, en niet rechtopstaand. Door de wijn liggend te bewaren komt de wijn tegen de kurk aan te liggen en zal deze niet uitdrogen. Hierdoor is er geen lucht tussen de kurk en de wijn, wat de smaak uiteindelijk ten goede zal komen.

Zorg ook voor een stabiele bewaarplaats. Vermijd schokken en denk eraan om je wijn niet al te vaak te verplaatsen. Heb je een wijnkelder? Verlucht de kelder goed, vermijd tocht en grote temperatuurverschillen. Lees verder

CODORNIU SELECCION RAVENTOS reviews verzameld door Reevoo

Smaak
8,3
Prijs- kwaliteitsverhouding
8,5
Totaalscore
8,4
Scores 8.4 uit 10 gebaseerd op  77 beoordelingen
9 op 10

Frie

Kortenaken
+
lekkerder dan echte champagne
Geen commentaar
Bevestigde aankoop op 04 december 2014
Gepubliceerd op: 30 januari 2015
9 op 10

paresh

Hove
+
Lekker en fris
Geen commentaar
Bevestigde aankoop op 22 december 2014
Gepubliceerd op: 29 januari 2015
1 op 10

andre

+
Geen commentaar
het is juist water dat ge drinkt
Bevestigde aankoop op 09 december 2014
Gepubliceerd op: 28 januari 2015

Dit intereseert jou misschien ook :

Catalonië - Penedès
Appelation Cava

€8,49

Hoeveelheid
 

Catalonië - Penedès
Appelation Cava

€8,49

Hoeveelheid
 

Catalonië - Andere
Appelation Cava

€9,99

Hoeveelheid
 
Promoties Premium Spirits Winepicker

Contacteer ons :

Per e-mail Telefonisch
Delhaize Slogan