Het land het is heel fier op zijn kleine wijnindustrie. En terecht. De helft van de Zwitserse wijnen zijn wit. Deze op basis van het druivenras chasselas zijn droog, vrij pittig, met minerale en grondaroma’s. De andere gebruikte druivenrassen zijn pinot gris, sylvaner, marsanne, alsook twee lokale druiven: de petit arvine en de amigne.

Voor de rode wijnen worden vooral merlot, pinot noir en gamay gebruikt. Het land heeft een heel gevarieerd landschap en de talrijke microklimaten maken de productie mogelijk van heel verschillende, maar altijd interessante wijnen – van vrij pittige rode en witte wijnen tot delicate en nerveuze witte.