Wie België zegt, denkt eerder aan bier dan aan wijn. En toch… De wijnbouw doet in de Middeleeuwen zijn intrede in het land. In de 15e eeuw gooit een klimaatverandering (de kleine ijstijd) evenwel roet in het eten.

Sinds enkele jaren leeft de belangstelling voor de Belgische wijnen weer op. Een aantal wijnbouwers zorgen voor een opmerkelijke productie. Op verscheidene plaatsen in Vlaanderen en in Wallonië worden mousserende wijnen op basis van chardonnay geproduceerd.

In het Waalse gewest vinden we zelfs fruitwijn, zoals die van Roisin. Al deze wijnen hebben een respectabele kwaliteit en verdienen onze aandacht.