Het is moeilijk een regio te vinden met meer traditie dan deze vallei, die enkele van de oudste wijngaarden ter wereld herbergt. De rode wijnen worden gekenmerkt door rondheid en fruitige aroma’s, dankzij de grenache noir (Vacqueyras), of door de typisch kruidige smaak van de syrah (Crozes-Hermitage).
De frisse witte wijnen van de Côtes du Rhône zijn vooral gemaakt op basis van grenache blanc, maar rousanne en vele andere wijnstokken zijn nooit ver weg. In deze grote regio kan je eindeloos jongleren met oorsprongsbenamingen, maar als je er een moet onthouden, dan is het wel Châteauneuf-du-Pape. Een huis van plezier dat is uitgegroeid tot een wijngaard die wordt gewaardeerd door alle kenners: pure klasse!